Sake japonés seco y refrescante, ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Perfil limpio, ligero y versátil, perfecto para beber frío o caliente.

Bebida fermentada a base de arroz pulido

📍 Región: Hollister, California, Estados Unidos (estilo japonés)

🧬 Arroz, agua, koji y levadura

👃 Aromas: Notas sutiles de arroz cocido, melón verde, anís, flores blancas y un toque de alcohol limpio.

👅 Sabor: Seco, fresco y ligero, con sabores delicados de arroz, manzana verde y un matiz mineral suave.

🔚 Final: Corto a medio, seco y nítido, con retrogusto limpio y refrescante.

🍽️ Maridaje: Ideal con sushi, sashimi, tempura, mariscos, ramen o platos ligeramente condimentados. Su carácter seco lo hace versátil para cocina japonesa y asiática en general.

📌 Notas de cata: Sake claro y seco, con un perfil directo y accesible. Perfecto para quienes prefieren sabores más limpios y menos dulces. Buena estructura y equilibrio, ideal para consumo casual o acompañar una comida.