El Muga Blanco es un vino blanco de la Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) Rioja, elaborado por las reconocidas Bodegas Muga. Este vino destaca por su frescura, elegancia y complejidad, siendo una excelente representación de los blancos riojanos.

Variedades de Uva:

• Viura: Constituye la base principal del coupage, aportando frescura y acidez equilibrada.
• Garnacha Blanca y Malvasía: Contribuyen con notas frutales y complejidad aromática.

Elaboración: La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente las uvas. Tras una ligera maceración en prensa de aproximadamente 8 horas, el mosto fermenta en tinas de madera de diferentes tamaños y en barricas nuevas de roble francés de la región de Nevers. Una vez completada la fermentación alcohólica, el vino permanece en contacto con sus lías durante 4 meses, durante los cuales se realizan bâtonnages (removidos de lías) dos veces por semana en los primeros tres meses y diariamente en el último mes. Este proceso aporta al vino mayor suavidad y complejidad.

Notas de Cata:

• Color: Presenta un tono amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
• Aroma: En nariz, ofrece una intensidad y complejidad notables, con aromas florales como flores blancas y jazmín, frutas de hueso como melocotón, notas cítricas de pomelo y limón, así como sutiles toques de vainilla que añaden profundidad.
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• Sabor: En boca, se percibe una acidez viva perfectamente equilibrada con el cuerpo del vino. Se aprecian sabores cítricos acompañados de una sutil salinidad que le confiere mayor longitud. El final es largo, con recuerdos de frutas cítricas y de hueso, dejando una sensación fresca y elegante.
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Maridaje: El Muga Blanco es versátil y marida perfectamente con una variedad de platos, incluyendo pescados a la parrilla, mariscos y arroces. También es ideal para disfrutar como aperitivo o acompañado de pequeños aperitivos en una terraza.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 8°C y 10°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

Reconocimientos: El Muga Blanco ha sido consistentemente valorado con altas puntuaciones por críticos influyentes, reflejando su calidad y prestigio en el mundo vinícola.

En resumen, el Muga Blanco es una expresión refinada y equilibrada de los vinos blancos de La Rioja, ofreciendo una experiencia sensorial que combina frescura, complejidad y elegancia.