El Marqués del Silvo Reserva 2017 es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, elaborado por la bodega Marqués del Silvo. Este vino es una mezcla de uvas Tempranillo, Graciano y Garnacha, seleccionadas cuidadosamente para ofrecer una expresión auténtica de la región.

Vinificación y Crianza:

• Fermentación: Se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, asegurando la preservación de los aromas y sabores característicos de las variedades de uva.
• Crianza: El vino envejece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, seguido de un afinamiento en botella de otros 12 meses antes de su comercialización.

Notas de Cata:

• Color: Rojo rubí brillante.
• Aromas: Aromas expresivos de chocolate negro, grosella roja, cereza y regaliz, con predominantes toques especiados de vainilla.
• Sabor: En boca, presenta taninos sedosos y jugosos, con notas minerales que se mezclan con seductores matices de vainilla procedentes de la madera.

Maridaje: Este vino marida perfectamente con jamón ibérico de bellota, solomillo, cordero asado y platos de alta cocina.

Reconocimientos:

• James Suckling: 90 puntos para las añadas 2017, 2018 y 2019.
• Wine Enthusiast: 92 puntos para la añada 2017.
• Gilbert & Gaillard: 92 puntos para las añadas 2015 y 2017.

El Marqués del Silvo Reserva 2017 es una excelente representación de la tradición vinícola riojana, combinando la riqueza frutal con la elegancia aportada por su crianza en barrica, resultando en un vino equilibrado y sofisticado.