La Posta Ángel Paulucci Malbec 750ml es un vino tinto argentino que rinde homenaje al legado de los pequeños productores, y en particular a Ángel Paulucci, viticultor de tradición italiana que cultiva sus viñedos en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Forma parte del proyecto La Posta, una línea creada por Laura Catena y su equipo para destacar la historia y la identidad de los viñedos familiares que dan origen a vinos con alma y autenticidad.

Este Malbec proviene de viñas de más de 30 años cultivadas a una altitud de alrededor de 950 metros sobre el nivel del mar, en suelos franco-arenosos, bien drenados y con una gran exposición solar. Las condiciones del terroir y la experiencia del productor permiten obtener uvas con excelente concentración, madurez y expresión varietal.

Tras una vinificación tradicional con fermentación a temperatura controlada, el vino se cría durante aproximadamente 10 meses en barricas de roble francés y americano, en un equilibrio justo entre fruta y madera, buscando respetar la frescura y la intensidad del Malbec.

A la vista se presenta con un color rojo violáceo profundo, brillante y joven. En nariz es intenso, frutado y atractivo, con aromas de ciruelas maduras, cerezas negras, mora y arándano, acompañados de notas de violetas, chocolate, tabaco dulce y un leve toque especiado. El perfil es expresivo, cálido y acogedor.

En boca es un vino jugoso, de cuerpo medio a pleno, con taninos suaves y textura redonda. Tiene buena acidez, que le da frescura y equilibrio, y un final largo con ecos de fruta negra madura y especias dulces. Es un Malbec sabroso, accesible y fiel a su origen, con personalidad propia y carácter amigable.

Es ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas, empanadas criollas, guisos especiados y quesos semiduros. También funciona bien como vino versátil para reuniones informales, parrilladas o platos de cocina argentina.

La Posta Ángel Paulucci Malbec representa la combinación de tradición familiar, terroir mendocino y enología moderna. Es un vino que celebra las historias detrás de la vid, ofreciendo una experiencia honesta, cálida y llena de identidad, perfecto para quienes buscan autenticidad y disfrute en cada copa.