El Juan Gil Red Blend es un vino tinto elaborado por Bodegas Juan Gil, ubicada en la D.O. Jumilla, España. Este vino destaca por su complejidad y equilibrio, resultado de la combinación de variedades y técnicas de vinificación cuidadosas.

Ficha Técnica

• Bodega: Bodegas Juan Gil
• Denominación de Origen: Jumilla
• Variedades de uva: 45% Monastrell, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
• Viñedos: Cepas de aproximadamente 50 años de antigüedad, cultivadas en secano, sin uso de pesticidas ni herbicidas, y cosechadas a mano.
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• Elaboración: Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable; crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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• Graduación alcohólica: 15%

Notas de Cata

• Visual: Color púrpura profundo.
• Aromas: Aromas intensos de frutas negras y rojas maduras, combinados con especias exóticas.
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• Boca: Paladar rico y voluptuoso, con un equilibrio notable, finura y potencia.
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Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes, embutidos ibéricos y quesos curados.

Temperatura de Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.

En resumen, el Juan Gil Red Blend es un vino que refleja la dedicación y experiencia de Bodegas Juan Gil, ofreciendo una experiencia enológica rica y equilibrada, representativa de la región de Jumilla.