Smoked by Doña Paula Red Blend 750ml es un vino tinto argentino innovador y cautivador, que se distingue por su estilo moderno y su perfil ahumado característico, una propuesta poco común dentro del panorama del vino argentino. Elaborado por Bodega Doña Paula, una de las bodegas más reconocidas de Mendoza por su enfoque en terroirs de altura y vinos con identidad, este blend busca sorprender con una combinación de intensidad frutal, paso por roble y una marcada nota ahumada, pensada tanto para paladares curiosos como para amantes de los sabores intensos.

El corte está compuesto principalmente por Malbec, acompañado por otras variedades tintas como Bonarda y Syrah, aunque las proporciones pueden variar levemente según la cosecha. Las uvas provienen de viñedos ubicados en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, zonas reconocidas por su altitud, amplitud térmica y suelos bien drenados, lo que permite obtener uvas con gran concentración y frescura natural.

Una parte fundamental del estilo de este vino es su crianza en barricas de roble especialmente tratadas para aportar un perfil intensamente ahumado, que se combina con notas de tostado y especias dulces. Esta técnica, cuidadosamente controlada, no domina el vino sino que lo envuelve, creando una experiencia sensorial distintiva.

Visualmente, se presenta con un color rojo oscuro con reflejos violáceos, profundo y brillante. En nariz es intenso, seductor y complejo, con aromas de ciruela madura, mora, cereza negra y frutos confitados, acompañados de una evidente y atractiva nota de humo, madera tostada, tabaco dulce y un leve toque especiado (pimienta negra, clavo).

En boca es envolvente, de cuerpo medio a robusto, con taninos redondos y maduros, buena acidez que lo equilibra y una textura sedosa. El sabor reproduce la fruta negra, el roble tostado y un distintivo final ahumado y persistente, que invita a una segunda copa. Es un vino moderno, con carácter y personalidad, pero fácil de disfrutar.

El Smoked Red Blend es ideal para maridar con carnes asadas o ahumadas, costillas BBQ, hamburguesas gourmet, carnes braseadas, pastas con salsas especiadas y quesos curados o ahumados. También es excelente para acompañar comidas al fuego o ahumadas, donde su estilo complementa perfectamente los sabores del asador o la parrilla.

Smoked by Doña Paula es un vino pensado para romper moldes: expresivo, diferente, accesible y con un guiño al universo del humo y el fuego, tan presente en la cultura gastronómica argentina. Una propuesta original, potente y memorable para quienes buscan experiencias nuevas dentro del mundo del vino.