El Mateus Rosé The Original es un vino rosado portugués reconocido mundialmente por su frescura y versatilidad. Elaborado por la bodega Mateus, este vino destaca por su calidad constante y su estilo distintivo.

Variedades de uva y elaboración: Este rosado se produce a partir de una cuidadosa mezcla de variedades de uva tradicionales portuguesas, incluyendo Baga, Rufete (Tinta Pinheira), Tinta Barroca y Touriga Franca. La fermentación se realiza lentamente en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC, sin contacto con las pieles, lo que contribuye a su color y frescura únicos.

Notas de cata:

Color: Presenta un atractivo tono rosa frambuesa, limpio y brillante.

Aroma: Ofrece aromas delicados de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, complementados con sutiles notas florales que aportan elegancia.

Sabor: En boca es fresco y vibrante, con sabores de frutas rojas maduras y una ligera acidez que proporciona un final limpio y refrescante.

Maridaje y servicio: Mateus Rosé The Original es ideal como aperitivo y se marida perfectamente con platos ligeros, pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas, pastas y diversas cocinas orientales, como la china, japonesa, vietnamita y tailandesa. Se recomienda servirlo bien frío, entre 6ºC y 8ºC, en una copa tipo flauta o tulipán para apreciar plenamente sus cualidades.

Premios y reconocimientos: Este vino ha sido galardonado en múltiples ocasiones, destacando la medalla de oro en el concurso Mondial du Rosé en Francia en 2018