Las Perdices Red Blend 750ml es un vino tinto argentino elegante y expresivo, elaborado por la reconocida bodega Viña Las Perdices, ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Este blend representa el compromiso de la bodega con la calidad, la innovación y el equilibrio, combinando cepas nobles para crear un vino armónico, moderno y con fuerte identidad mendocina.

La composición de este blend tinto varía según la añada, pero suele incluir variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y ocasionalmente Syrah o Petit Verdot. Cada variedad se vinifica por separado, respetando sus tiempos de maduración y características particulares. Luego, se realiza el corte y el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que aporta complejidad, estructura y elegancia.

A la vista, presenta un color rojo rubí profundo con destellos violáceos, brillante y limpio. En nariz se muestra intenso y complejo, con notas de frutas negras maduras como mora, ciruela y cereza negra, acompañadas de aromas florales sutiles, especias dulces, pimienta, vainilla, chocolate amargo y un toque de tabaco y cuero, reflejo de su paso por madera.

En boca es un vino de cuerpo medio a robusto, con taninos firmes y pulidos, buena estructura y una acidez balanceada que le otorga frescura. Los sabores en boca reflejan fielmente lo percibido en nariz: fruta madura, especias, cacao, y un fondo ligeramente ahumado. El final es prolongado y sedoso, con gran persistencia y una sensación cálida y envolvente.

Gracias a su complejidad y volumen, Las Perdices Red Blend es ideal para maridar con carnes asadas, platos de caza, pastas rellenas con salsas intensas, risottos de hongos, tablas de embutidos y quesos de mediana a alta maduración. También es un vino apto para la guarda de unos 3 a 5 años, durante los cuales puede ganar en redondez y expresión aromática.

La bodega Las Perdices, de gestión familiar, se ha consolidado como una de las referencias de calidad en Mendoza, combinando tradición vitivinícola con innovación. Este Red Blend refleja fielmente su estilo: vinos con carácter, equilibrio y una clara expresión del terroir de Agrelo, una de las zonas más emblemáticas del Malbec argentino.