Las Perdices Partridge Blanco

Volumen: 750 ml

Tipo de vino: Blanco seco

Variedades: Corte blanco (comúnmente Torrontés, Chardonnay y/o Sauvignon Blanc — puede variar por cosecha)

Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

Bodega: Viña Las Perdices

Línea: Partridge

Alcohol: Aproximadamente 12.5% vol.

Descripción general

Partridge Blanco es un vino joven y aromático que refleja el estilo fresco, frutado y accesible de la línea Partridge de Bodega Las Perdices. Elaborado a partir de una combinación de cepas blancas típicas de Argentina, su perfil busca destacar la expresividad varietal, la acidez vibrante y una textura ligera, ideal para consumo cotidiano o como vino de aperitivo.

Elaborado sin paso por madera, su estilo es puramente frutal y floral, con foco en frescura y armonía.

Notas de cata

Visual

Color amarillo pálido con reflejos verdosos

Brillante, limpio y de aspecto joven

Aroma

Intensamente aromático, con notas de:

Frutas blancas: pera, durazno, manzana verde

Frutas tropicales: ananá (piña), maracuyá

Notas florales: jazmín, flor de azahar

Sutiles toques cítricos (pomelo, lima)

Sabor

En boca es ligero, fresco y vivaz, con una acidez equilibrada

Entrada limpia y frutal, con buen recorrido medio

Final medio con notas cítricas persistentes

Textura fluida, con perfil refrescante

Maridaje sugerido

Ideal para:

Aperitivos y entradas frías

Ensaladas con frutas, quesos frescos o mariscos

Sushi, ceviche o tiraditos suaves

Quesos suaves: mozzarella, queso de cabra fresco

Cocina asiática suave: salteados de vegetales, platos con jengibre o lemongrass

Ideal para días cálidos o comidas al aire libre

Servicio y conservación

Temperatura de servicio: 8 °C a 10 °C

No requiere decantación

Consumo óptimo: dentro de los 1 a 2 años de cosecha

Tipo de copa: copa de vino blanco (estrecha, tipo tulipa)