La Posta Armando Bonarda 750ml es un vino tinto argentino original y expresivo, elaborado 100% con Bonarda, una variedad histórica del país que ha resurgido con fuerza en los últimos años. Este vino forma parte del proyecto La Posta, impulsado por Laura Catena y su equipo, con el objetivo de honrar el trabajo de viticultores independientes y poner en valor sus viñedos, su saber y su dedicación. En este caso, se homenajea a Don Armando, productor apasionado de Junin, Mendoza, cuya finca es el origen exclusivo de este vino.

La Bonarda (también conocida como Douce Noir) es la segunda uva tinta más plantada en Argentina, y en manos expertas como las de La Posta, da lugar a vinos frutados, amables y con gran identidad. Las uvas para este vino provienen de viñas de más de 40 años, cultivadas en suelos franco-limosos, con buena amplitud térmica y condiciones ideales para lograr madurez y frescura al mismo tiempo.

Tras la cosecha manual, el vino se vinifica con cuidado para preservar la fruta y la expresión varietal. Tiene una crianza parcial de alrededor de 10 meses en barricas de roble francés y americano, lo que aporta complejidad sin opacar su perfil frutal y vibrante.

Visualmente, presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz es intenso, fresco y encantador, con aromas de frutas rojas como cereza, frambuesa y granada, junto a notas de especias suaves, hierbas secas y un leve dejo tostado. También pueden aparecer toques florales y de mermelada, dependiendo de la añada.

En boca se muestra jugoso, de cuerpo medio, con taninos suaves y redondeados, acidez equilibrada y paso sedoso. El final es sabroso, frutal y con buena persistencia, lo que lo convierte en un vino muy bebible y versátil, ideal para quienes buscan un tinto fresco, diferente y auténtico.

Este Bonarda es excelente para maridar con pastas con salsas livianas, pizzas, milanesas, carnes blancas, embutidos, vegetales grillados y platos de cocina italiana o mediterránea. También funciona muy bien ligeramente refrescado, especialmente en días cálidos.

La Posta Armando Bonarda es una joya escondida dentro del portafolio argentino, que muestra el potencial de una cepa que durante décadas fue subestimada. Es un vino auténtico, expresivo y con alma, ideal para descubrir otro rostro de la viticultura mendocina, y perfecto para quienes buscan salir del circuito clásico del Malbec sin abandonar la calidad.