El Honoro Vera Rosé es un vino rosado elaborado por Bodegas Juan Gil en la región de Jumilla, España. Este vino se produce a partir de una combinación de uvas Tempranillo y Syrah, cultivadas en viñedos situados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración: Las uvas se cosechan durante la noche para preservar su frescura y se someten a una maceración en frío antes de la fermentación. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas, lo que ayuda a mantener los aromas y sabores frutales característicos del vino.

Nota de cata:

• Vista: Color rosa pálido con reflejos brillantes.
• Nariz: Aromas frescos de frutas rojas como fresa y frambuesa, con sutiles notas florales.
• Boca: Ligero y refrescante, con sabores a frutas rojas y una acidez equilibrada que aporta frescura al paladar.

Maridaje: Este rosado es versátil y marida bien con una variedad de platos, incluyendo ensaladas, mariscos, pescados a la parrilla, pastas con salsas ligeras y platos de cocina asiática.

Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar plenamente sus cualidades aromáticas y frescura.

El Honoro Vera Rosé destaca por su excelente relación calidad-precio, ofreciendo una opción refrescante y agradable para diversas ocasiones.