Flaherty País 750 ml es un vino tinto chileno singular y expresivo, elaborado con uvas 100% País, una de las variedades más antiguas de América, cultivada desde tiempos coloniales. Procedente del secano interior del Valle del Maule, este vino rescata la identidad rústica y genuina de la cepa, reinterpretada con un enfoque moderno por la bodega Flaherty Wines, reconocida por sus microvinificaciones artesanales y su profundo respeto por el terroir.
En nariz despliega aromas frescos de frutas rojas como cereza, frambuesa y granada, acompañadas de sutiles notas herbales, terrosas y un leve toque especiado. En boca es ligero, vibrante y jugoso, con acidez refrescante, taninos delicados y una textura amable que permite apreciar toda la expresión frutal y la pureza varietal. Su final es seco, limpio y persistente, con una sensación refrescante que invita a seguir bebiendo.
Ideal para maridar con platos chilenos tradicionales como empanadas, pastel de choclo o carnes blancas a la parrilla, así como con comida mediterránea, ensaladas templadas, embutidos o quesos semicurados. Se recomienda servir ligeramente fresco, entre 14 y 16 °C, para resaltar su perfil alegre y vivaz.
Elaborado en pequeñas partidas por Flaherty Wines, un proyecto familiar de origen estadounidense-chileno, este vino es una oda a la autenticidad del campo chileno y una muestra del potencial enológico de una cepa histórica poco explorada, convertida aquí en una experiencia de elegancia rústica y sincera.
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