El DAOU Chardonnay Reserva es un vino blanco de alta gama producido por la bodega DAOU Vineyards, ubicada en Paso Robles, California. Este Chardonnay destaca por su complejidad aromática y su equilibrada estructura en boca, reflejando el compromiso de la bodega con la excelencia enológica.
Notas de Cata:
- Aromas: Presenta una nariz rica y envolvente con aromas de melocotón maduro, pera roja y manzana Gala.
Además, se perciben notas de piña madura, hibisco y melocotón blanco, complementadas con matices de piña colada y pan tostado con mantequilla.
- Sabor: En boca, ofrece una textura suculenta y vibrante, desplegando sabores generosos de melón Crenshaw, piña, nectarina y vainilla.
También se aprecian impresiones de avellana, pera Bosc y miel, que enriquecen el paladar medio.
- Final: El final es limpio y persistente, dejando sensaciones de ralladura de cítricos y jazmín estrellado.
Contenido de Alcohol:
- 14%
Maridaje Recomendado: Este Chardonnay Reserva armoniza perfectamente con platos como mariscos, aves asadas, pastas con salsas cremosas y quesos suaves, realzando y complementando sus sabores.
Reconocimientos:
- Wine Enthusiast: 90 puntos para la añada 2021.
El DAOU Chardonnay Reserva es una elección excepcional para los amantes del vino blanco que buscan una experiencia sofisticada y bien equilibrada, reflejando la dedicación de DAOU Vineyards a la producción de vinos de calidad superior.
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