El Château Roubine La Vie en Rose es un vino rosado de la región de Provenza, Francia, producido por Château Roubine, una bodega con una larga tradición vitivinícola. Este vino destaca por su elegancia y frescura, características típicas de los rosados provenzales.

Características principales:

Variedades de uva: Este rosado es una mezcla de Grenache (50%), Cinsault (35%) y Syrah (15%).

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Región: AOC Côtes de Provence, Francia.

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Contenido de alcohol: Aproximadamente 13%.

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Notas de cata:

Color: Presenta un hermoso color rosa salmón claro con reflejos grises.

Aroma: En nariz, se perciben notas de frutas rojas y pomelo, complementadas con toques florales de rosas antiguas y pétalos en polvo.

Sabor: En boca, es un vino fresco y equilibrado, con una textura agradable y una buena amplitud. Su final es persistente, dejando una sensación crujiente que recuerda a dulces anisados.

Maridaje y servicio:

Este vino es ideal como aperitivo y acompaña perfectamente ensaladas compuestas, platos mediterráneos, mariscos y pescados a la parrilla.

Se recomienda servirlo frío, entre 8°C y 10°C, para apreciar plenamente su frescura y vivacidad.

En resumen, el Château Roubine La Vie en Rose es una excelente representación de los vinos rosados de Provenza, ofreciendo una experiencia fresca y aromática que refleja la calidad y el estilo de la bodega Château Roubine