El 7 Deadly Zins Zinfandel es un vino tinto elaborado en la región de Lodi, California, conocido por su riqueza y complejidad. Este Zinfandel de viñas viejas destaca por su perfil aromático y su equilibrada estructura en boca.
Notas de Cata:
- Aromas: Presenta intensos aromas de frutas negras como mora y ciruela, complementados con notas de cuero, roble y especias.
- Sabor: En boca, es un vino redondo y con capas de sabores que incluyen frutas oscuras, grosellas y toffee, culminando en un final prolongado con toques especiados.
- Final: El final es seco, con taninos firmes que aportan estructura y persistencia.
Elaboración: Este Zinfandel se produce a partir de uvas cultivadas en viñedos certificados como sostenibles en la prestigiosa denominación de Lodi, reconocida por la calidad de sus Zinfandels de viñas viejas. La vinificación cuidadosa y el envejecimiento en barricas de roble contribuyen a la complejidad y profundidad del vino.
Maridaje Recomendado: El 7 Deadly Zins Zinfandel es versátil y marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, estofados, quesos curados y platos con salsas especiadas.
Reconocimientos:
- Critics Challenge International Wine Competition: 91 puntos para la añada 2020.
- Wine Enthusiast: 89 puntos para la añada 2021.
Contenido de Alcohol:
- 15.2%
En resumen, el 7 Deadly Zins Zinfandel es un vino robusto y seductor, ideal para quienes buscan una experiencia rica y compleja en un Zinfandel californiano.
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