El 1000 Stories Zinfandel es un vino tinto californiano distintivo por su proceso de envejecimiento en barricas de bourbon, lo que le confiere características únicas en aroma y sabor.

Origen y Elaboración

Producido en California, este Zinfandel se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos de secano y cepas conducidas en cabeza, principalmente de los condados de Mendocino y Paso Robles. Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de bourbon, tanto nuevas como usadas, lo que aporta notas distintivas al perfil del vino.

Notas de Cata

• Aroma: Presenta una gran expresión aromática con notas de regaliz, grosella negra, arándanos, coco, toques tostados, pimienta negra, hoja seca, café y chocolate.
• Sabor: En boca, se perciben sabores de cereza negra, boysenberry y frambuesa, complementados con un matiz ahumado. La textura es suave, con taninos bien integrados y un final persistente.
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Maridaje

Este Zinfandel es versátil y marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, estofados, quesos curados y platos con salsas ricas. Su perfil robusto y afrutado complementa especialmente bien las comidas con sabores intensos.

Presentación

Disponible en botellas de 750 ml, el 1000 Stories Zinfandel destaca por su etiqueta elegante que refleja su carácter innovador y artesanal. La graduación alcohólica es de 15.8%.