White Zinfandel

El White Zinfandel es un estilo de vino rosado elaborado a partir de la uva Zinfandel, originaria de California. Es conocido por su sabor ligero, afrutado y ligeramente dulce, con notas de fresa, frambuesa y melón. Aunque se produce a partir de uvas rojas, el proceso de vinificación es diferente al del vino tinto, ya que la maceración con las pieles es más corta, lo que le da su característico color rosa pálido. El White Zinfandel es muy popular por su sabor accesible y refrescante, y suele ser un vino fácil de beber. Aunque muchas versiones son dulces, también existen algunas más secas.