El Beringer Bros. Tequila Barrel Aged Sauvignon Blanc es un vino blanco californiano distintivo que combina la frescura de la uva Sauvignon Blanc con la complejidad añadida por su envejecimiento en barricas de tequila.

Notas de Cata:

• Aromas: Este vino se caracteriza por intensos aromas de cítricos brillantes, hierbas frescas y un sutil toque de crema de vainilla.
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• Sabor: En boca, presenta una textura suave y rica, con una acidez bien integrada que aporta equilibrio. Los sabores de frutas cítricas y notas herbáceas se complementan con matices de almendras tostadas y manzanas horneadas, otorgando una sensación casi mantecosa en cada sorbo.
• Final: El final es prolongado y persistente, dejando una impresión duradera de frescura y complejidad.

Elaboración: Una particularidad de este Sauvignon Blanc es que el 20% del vino se envejece durante 60 días en barricas de roble previamente utilizadas para añejar tequila.

Este proceso único aporta al vino una profundidad y riqueza adicionales, fusionando las características vibrantes de la uva con sutiles influencias del tequila y el roble.

Maridaje Recomendado: Este vino es versátil y marida bien con una variedad de platos. Se recomienda acompañarlo con mariscos, especialmente camarones, sopas cremosas o risottos, donde su acidez y complejidad complementan y realzan los sabores de estos alimentos.

Contenido de Alcohol: El Beringer Bros. Tequila Barrel Aged Sauvignon Blanc tiene una graduación alcohólica del 15.1%.

En resumen, este Sauvignon Blanc ofrece una experiencia única que combina la frescura típica de la variedad con la complejidad añadida por su envejecimiento en barricas de tequila, resultando en un vino equilibrado y lleno de matices.