El PradoRey Reserva Finca La Mina es un vino tinto de alta calidad producido por Bodegas PradoRey en la prestigiosa región de Ribera del Duero, España. Este vino destaca por su elaboración a partir de uvas seleccionadas de la parcela “La Mina”, situada a una altitud entre 807 y 820 metros sobre suelos franco-arenosos.

Variedades de uva:

• Principalmente Tempranillo (95%), complementado con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (2%).

Elaboración y crianza:

• Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
• Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguida de un afinamiento en botella antes de su comercialización.

Nota de cata:

• Vista: Color rojo cereza profundo y brillante.
• Nariz: Aromas complejos y elegantes donde predominan frutas rojas cocidas y frutas oscuras maduras, con notas balsámicas, especiadas y ahumadas, enriquecidas por aromas terciarios desarrollados durante su crianza.
• Boca: Entrada sedosa con taninos maduros y persistentes. Sensaciones aterciopeladas, balsámicas y de fruta madura, con un final largo y equilibrado.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes de caza, guisos complejos, carnes gelatinosas como rabo de toro y callos, así como platos con salsas intensas y chocolates amargos.

Reconocimientos:

• Guía Peñín: 93 puntos para la añada 2019.
• Wine Enthusiast: 93 puntos para la añada 2018, destacando sus aromas de ciruela negra y caramelo, con sabores de moras silvestres, frambuesas, notas de mocha y trufa, y taninos suntuosos que culminan en un final de bayas oscuras.

El PradoRey Reserva Finca La Mina es una expresión refinada de la Ribera del Duero, reflejando la dedicación y experiencia de Bodegas PradoRey en la elaboración de vinos de carácter y elegancia.